| torte, muffins, cookies e biscotti, pane e focaccia non possono e non devono essere solo un lontano ricordo per chi soffre di intolleranza al glutine. probabilmente realizzare dei buoni prodotti da forno puo` sembrare un ostacolo insormontabile per chi deve seguire un`alimentazione senza glutine, ma in realta` non e` un traguardo impossibile, anzi. gli ingredienti sostitutivi ci sono e basta conoscere pochi e semplici trucchi per imparare a usarli al meglio e ottenere un risultato ottimale. non ci credete? seguite le indicazioni di hannah miles e sfidate i vostri amici: non sospetteranno nemmeno lontanamente che le delizie che avete sfornato sono tutte senza glutine! le ricette sono semplici e spiegate in maniera chiara, con consigli che vi toglieranno ogni dubbio. inoltre, un`introduzione vi illustrera` come organizzare la dispensa, quali sono gli ingredienti che potete utilizzare liberamente e a cosa invece dovete prestare attenzione. |
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