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Gelati_E_Sorbetti_-Liddell_Caroline;_Weir_Robin
Gelati E Sorbetti
Autore:Liddell Caroline; Weir Robin

EAN: 9788854111431
Editore: Newton Compton Ed.
Collana: Grandi Manuali Newton
Formato: libri   
19.90 € -20%
15.92 €
  

NON DISPONIBILE   
dai piu` comuni ai piu` esotici, dai piu` tradizionali ai piu` moderni, dagli italiani e dai francesi agli americani e agli asiatici, questo volume passa in rassegna una stupefacente quantita` di gelati, sorbetti, granite, spumoni, sciroppi. un campionario quanto mai vario, colorato e invitante, una raccolta di ricette facili da realizzare - con o senza l`apposita macchina - che si avvalgono di dettagliate spiegazioni e che gli autori hanno fatto precedere da un`ampia storia del gelato.
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