il metodo kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute. in anticipo sul nostro tempo, catherine kousmine e` stata il primo medico a correlare l`alimentazione con l`insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo dietetico - fondato sul ritorno al cibo sano ed equilibrato - utile a combatterle e a ristabilire nella persona il giusto equilibrio funzionale. qui sono raccolte le sue idee, la sua visone innovativa e i suoi studi pionieristici.