sono tanti gli appassionati dello zenzero, quelli che adorano questa spezia sotto qualsiasi forma: omini croccanti di pain d`epices appena sfornati, gelato con pezzettini di zenzero morbido e avvolgente o un cocktail esotico e sofisticato. questo libro e` per quanti amano le ricette allo zenzero e per tutti quelli che vogliono saperne di piu` su questa meravigliosa spezia.