| la dieta metabolic balance spiega come fare per ritrovare l`equilibrio metabolico piu` salutare per il proprio organismo. spesso i chili di troppo sono il frutto di un`alimentazione scorretta che, provocando un costante eccesso di zuccheri nel sangue, induce l`insulina a bloccare il trasporto del glucosio alle cellule. a lungo andare, pero`, l`organismo sviluppa una resistenza all`insulina e il risultato e` l`aumento della richiesta di questo ormone proteico che viene cosi` prodotto in quantita` maggiore rispetto a quanto necessario. un livello eccessivo di insulina provoca, pero`, continui attacchi di fame e ipoglicemia, favorisce l`accumulo dei grassi, fa aumentare il livello del colesterolo dannoso, inibisce la secrezione dell`ormone sessuale, riduce lo smaltimento dei grassi e aumenta l`insonnia. per tutti questi motivi la dieta metabolic balance propone l`assunzione di carboidrati con un ridotto carico glicemico, che sono in grado di riequilibrare il livello fisiologico di insulina. questo tipo di dieta e`, infatti, particolarmente adatta alle persone in sovrappeso di ogni eta` (bambini, adolescenti, adulti e anziani) ed e` anche consigliata a tutti coloro che, pur non avendo problemi di peso, desiderano alimentarsi in modo sano ed equilibrato, per non creare nell`organismo scompensi che potrebbero portare a pericolose reazioni organiche e a inevitabili aumenti della massa adiposa. |
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