| pasticceria francese perfetta... e senza glutine! troverete qui tutto quello che avete sempre sognato di cucinare e assaggiare: biscotti, bigne`, crostate, crepe, macaron, torte e dolci di ogni genere. inoltre, consigli sui prodotti da evitare cosi` come su quelli consentiti e sui mix di farine, astuzie e ricette per le preparazioni di base. cinquanta ricette per ogni occasione, tutte illustrate da bellissime fotografie: dalla colazione ai piccoli assaggi, dai dolci speciali per le ricorrenze ai grandi dolci da condividere. pasticceria impeccabile, tocco francese e attenzione alla salute: per rinunciare al glutine ma non al gusto! |
Autori
