il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che gia` conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto. |