| "fa` che il cibo sia la tua medicina", ammoniva ippocrate, padre della scienza medica. oggi, in un`epoca di cibi sempre piu` industriali, manipolati, prodotti con materie prime modificate geneticamente e imposti dalla pubblicita` e dal marketing, noi possiamo e dobbiamo andare oltre affermando che "stiamo" bene o male in base a "che cosa" mangiamo o non mangiamo. non solo: perche` la nostra salute e quella dei nostri figli dipendono anche dal "quando" consumiamo un determinato alimento, dal "come" lo cuciniamo, senza mai sottovalutare "insieme a che cosa" lo abbiniamo e lo portiamo in tavola. sono tutte informazioni che troverete in questa guida pratica e di facile lettura allo stare bene, ma anche alla prevenzione piu` naturale, nonche` piu` semplice e perfino piu` economica, delle peggiori malattie. informazioni che nascono dall`esperienza ultraventennale di un`affermata oncologa italiana. dobbiamo decidere se vogliamo continuare a essere azionisti occulti, inconsapevoli e senza nemmeno diritto di voto di qualche grande corporation alimentare o piuttosto ridiventare i ben informati unici proprietari della nostra salute, ovvero del piu` importante patrimonio di cui disponiamo - gratuitamente, per dono divino - fin dalla nascita. |
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