| allevare galline non significa solo allevare galline ma e` anche : un modo per assumersi la responsabilita` delle proprie scelte alimentari una sfida contro il sistema produttivo delle uova nella nostra cultura industriale una dichiarazione di indipendenza - seppur piccola - dall`industria alimentare, che tratta gli animali come "merce" una dichiarazione in favore di una societa` piu` sostenibile. "non e` un libro tecnico, anche se affronta alcuni problemi pratici, come il difendersi dalla devastazione causata da una volpe che si intrufola nel giardino, o il proteggere le sementi dagli uccelli. il bello del libro pero` e` la capacita` dell`autrice di descrivere il lato divertente e allegro nell`allevare galline, raccontando in modo umoristico le origini dei detti e dei proverbi su questi uccelli e quanto sia rilassante anche solo stare a osservarle." (lindsey warren, "the ecologist") |
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