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Buscadero, Dicembre 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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| Autori
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Mangiamo A Colori Autore:D`amico Mariella
EAN: 9788871363868 Editore: Eta` Dell`acquario Bresci Collana: Salute Benessere Formato: libri
18.00 € -20% 14.40 €
NON DISPONIBILE
| Il cuore del libro sono le 72 ricette, tutte realizzate con prodotti italiani a km zero e con prodotti di stagione. Di ogni ricetta si fornisce innanzitutto la descrizione delle caratteristiche “salutari” del colore principale (il blu, il giallo-arancio, il rosso, il verde e il blu-viola) in cui rientra; segue poi il dettaglio della preparazione, accompagnato da una scheda organolettica. I piatti descritti coprono tutto il pranzo e sono di semplice realizzazione. L’ultima parte è dedicata al cosiddetto “banchetto cromatico”, ossia all’illustrazione dei vari modi di “assorbire” il colore a tavola: dai cibi alle bevande, dall’apparecchiatura all’ambiente, fino all’abbigliamento con cui ci si siede a tavola. |
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