| la dieta vegan e` utile per la salute, favorisce la longevita` e previene malattie metaboliche e patologie del benessere. ma non e` tutto. e una scelta etica ed evolutiva oltre che l`unica opzione per far sopravvivere il pianeta, ridurre la disparita` sociale ed evitare lo sfruttamento e la morte di esseri senzienti quali sono gli animali. questo libro, pero`, non e` solo un saggio sulle ragioni della scelta vegan ma anche una raccolta di consigli alimentari che fanno venire l`acquolina in bocca. |
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