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Economia Commestibile. Comprendere La Teoria Economica Attraverso Il Cibo
Autore:Chang Ha-joon

EAN: 9788842830016
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
~~23.00 €~~ -20%
18.40 €

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noodles, gamberi, banane, cozze, gombo. partendo da un`insolita lista della spesa, ha-joon chang ci illustra la teoria e la storia economica del mondo in cui viviamo. come puo` il pollo arrosto farsi metafora delle disuguaglianze sociali? e come puo` la segale spiegare la nascita del concetto di welfare in europa? diciotto diversi assaggi - dall`aglio al cioccolato, dal peperoncino alla coca-cola, dalle fragole alla pasta - illustrano l`attuale configurazione economico-politica del nostro pianeta e il modo in cui le scelte degli stati si riverberano nel comportamento individuale e quotidiano di tutti noi. un`alimentazione bilanciata e` fondamentale per mantenersi in salute e economia commestibile ci dimostra che una cattiva gestione economica mina un`esistenza sana tanto quanto una cattiva dieta. cosi` come noi abbiamo bisogno di una varieta` di sapori e sostanze nutritive per sopravvivere, tradizioni e modi di pensare diversi possono dare alla nostra economia l`impulso per produrre i migliori risultati per il maggior numero di persone. ma quanto sappiamo degli ingredienti che compongono la piramide economica? ha-joon chang, uno dei piu` importanti studiosi e divulgatori di scienze economiche, scrive un libro sentito e personale che unisce le sue due grandi passioni, invitandoci a una tavola imbandita di cibi, sapori e colori, che, come un grande cuoco, assembla alla perfezione, esplorando le infinite possibilita` che l`economia ha di combinare elementi diversi per creare qualcosa di speciale.

23 Cose Che Non Ti Hanno Mai Detto Sul Capitalismo
Autore:Chang Ha-joon

EAN: 9788807895838
Editore: Feltrinelli
Collana: Universale Economica Feltrinelli
Formato: libri
~~12.00 €~~ -20%
9.60 €

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ventitre` miti economici, quelli che gli economisti neoliberisti ci propongono da decenni e i cui risultati disastrosi sono sotto gli occhi di tutti. ha-joon chang, uno dei piu` rispettati economisti al mondo, li individua, li analizza e li sfata uno per uno, mostrandoci come funziona davvero il sistema e quali sono gli interessi che vi si nascondono. perche` non sono entita` astratte come i mercati a far andare le cose nel modo in cui vanno, ma le decisioni umane, specialmente quelle prese da chi stabilisce le regole. qualche esempio? "i mercati devono essere liberi." - no, il libero mercato non esiste. "il mondo e` cambiato da quando c`e` internet." - no, l`introduzione della lavatrice ha avuto conseguenze piu` significative. "dobbiamo creare la ricchezza prima di distribuirla." - no, rendere le persone ricche ancora piu` ricche non ci rende ricchi a nostra volta. "l`occidente e` piu` intraprendente per natura." - no, i paesi poveri sono piu` intraprendenti di quelli ricchi. in questo libro dai toni ironici, ricco di spiegazioni accessibili a ogni tipo di lettore sul funzionamento dei mercati e del mondo del lavoro, sull`uguaglianza e la globalizzazione, chang distrugge i piu` ingombranti di quei miti. e ci spiega come non esserne schiavi, aiutandoci a capire quali possano essere i modi per plasmare un capitalismo con fini piu` umani.

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