una bambina fa i compiti sul tavolo della cucina mentre il fuoco dei fornelli, lento e paziente, trasforma ingredienti semplici in cibo superbo. l`aria e` satura di profumi, cosi` intensi che negli anni non si sono dispersi e hanno continuato a sprigionare la loro magia. e spinto quella bimba, oggi una donna, a scrivere il diario della sua famiglia. "sara, oggi si mangiano grilli?" gridava ogni giorno il padre rientrando a casa, pronto a sedersi a tavola con la moglie e i quattro figli, rosario, anna, catena e giuseppe. la piccola catena per molto tempo ha frainteso lo scherzo immaginando un`invasione di insetti, finche` ha avuto il coraggio di chiedere una spiegazione. e oggi, raccontandoci quegli anni, ci confessa che crescere con una mamma che compie magie per far quadrare i conti e` tutto fuorche` una sfortuna. perche` a vincere e` stata sempre la serenita` unita alla forza di credere nel futuro, difendendo la propria dignita` e valori ben piu` grandi del benessere economico. perche` la ricchezza era tutta nei piatti che mamma sara ogni giorno metteva in tavola, ispirandosi unicamente alla sua fantasia, e che la sua viva voce ci ripropone oggi, amalgamati col sapore agrodolce dei ricordi. ne e` nato un libro intimo, commovente, ironico, affollato di personaggi che la penna di catena fiorello fa rivivere sulla pagina con la stessa intensita` dei profumi che riempivano i pomeriggi della sua infanzia. |