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Buscadero, Novembre 2024

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Carne_-Corelli_Igles
Carne
Autore:Corelli Igles

EAN: 9788878877085
Editore: Vallardi
Collana: Le Scuole Del Gambero Rosso
Formato: libri   
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un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall`esperienza delle scuole del gambero rosso. teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.
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