EAN: 9788888719238 ISBN: 8888719237 Editore: Edizioni Plan Formato: libri 15.50 € -20% 12.40 €
per completare la preparazione professionale, il dizionario del gusto propone tutte le parole dell`enogastronomia tradotte in inglese, francese, spagnolo e tedesco; sottolemmi, collocazioni, commenti, indicazioni per la pronuncia, appendici con le principali ricette.
