|  |
Prendila Cosi`
Didion Joan
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
18.00 €
 
     | | in un`esclusiva clinica neuropsichiatrica di los angeles maria wyeth, attrice fallita, ripensa alla sua vita, frammentata in episodi che appaiono ormai distanti e freddi come gli astri nella volta celeste. dal deserto del nevada alle colline di hollywood, da modella a protagonista in film minori: la sua parabola e` quella di una stella che non ha mai davvero brillato. dopo anni di scelte sbagliate e di ferite emotive, maria ha smesso di provare qualsiasi sentimento e lascia che la vita le passi accanto. anestetizza il dolore guidando per ore senza meta sulle autostrade della california, navigando nel traffico come nelle acque di un immenso fiume. nonostante tutto, continua a voler giocare la sua partita, forse motivata dall`unica scintilla d`amore che riserva per kate, la figlia malata che vede di rado. joan didion seziona con la sua penna affilata la fauna umana che orbita intorno a hollywood, che sfodera sorrisi e false promesse in infiniti cocktail-party, che teme il fallimento come una malattia infettiva, pronta a tutto pur di riempire il vuoto che la assedia. romanzo dalla lingua essenziale e spietata, "prendila cosi`" fotografa gli aspetti piu` vacui e autodistruttivi della societa` americana, raccontando quanto sia doloroso vivere e quanto piu` facile semplicemente esistere. |
| |
Suo Ultimo Desiderio (il)
Didion Joan
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
19.00 €
NON DISPONIBILE
| | un`eroina-reporter in bancarotta emotiva, un`ambientazione sospesa tra america e centroamerica, una prosa di filo spinato, un narratore ellittico, un intrigo politico. elena mcmahon, giornalista del washington post impegnata a seguire la campagna presidenziale, e` una figlia, moglie e madre sull`orlo di un crollo emotivo. come tutte le donne di joan didion, elena osserva il proprio collasso, insoddisfatta e in fuga perenne dal presente e dal passato: dall`orrore vacuo del quotidiano, dalla morte della madre, dalla distanza della figlia, dal padre alcolizzato, capace di mandare in frantumi la vita monocroma di elena con l`ultimo azzardo possibile. elena lascia il lavoro e si fa risucchiare dal vortice: un traffico d`armi, l`amore con un agente segreto; e poi il buio. in "il suo ultimo desiderio" la scrittura di joan didion si muove sul crinale dell`ambiguita`, una linea sfuggente che spacca una vita e due americhe, negli ultimi, incendiati anni della guerra fredda. gli stati uniti opulenti - che sfilano nei rispettabili interni borghesi, tra le piscine, sui campi da tennis inondati dal sole avvolgente del pacifico - e gli avamposti imperialisti nel centroamerica. uno spazio diviso che grazie a joan didion diviene spazio spirituale, teatro delle vanita` in cui si dibattono esistenze lacerate, in cui scolora il fantasma di una donna e l`occidente rivela il proprio cuore di tenebra. |
| |
Canto Dell`anima. Vita E Passioni Di Giuseppe Sinopoli (il)
Aa.vv. Fournier-facio G. (cur.)
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
52.00 €
NON DISPONIBILE
| | con queste parole giuseppe sinopoli apre il suo breve autoritratto, presentandoci un uomo in grado di trascendere i confini del suo tempo e del suo, amatissimo, paese di nascita. sinopoli non si e` limitato a essere uno dei piu` rinomati compositori e direttori d`orchestra, nonche` il primo italiano a dirigere "l`anello del nibelungo" al festival wagneriano di bayreuth, nel 2000: era un pensatore poliedrico e uno studioso instancabile, capace di passare dalla psicoanalisi all`archeologia, appassionato delle leggende nordiche quanto delle tradizioni esoteriche dell`antico egitto; e, sopra e prima di tutto, un amante della vita in ogni sua espressione. a vent`anni dall`enigmatica e prematura scomparsa di sinopoli sul palco dell`aida a berlino, in "il canto dell`anima" gaston fournier-facio raccoglie, insieme a un intenso ricordo di luciano berio, saggi e interviste di alcuni dei piu` autorevoli intellettuali e musicologi del panorama attuale, quali leonetta bentivoglio, sandro cappelletto, michele dall`ongaro, mario messinis, dino villatico e molti altri che hanno avuto la fortuna di conoscere sinopoli e di condividere con lui scoperte e riflessioni. concludono la raccolta sei saggi scritti da sinopoli stesso: illuminanti analisi di schubert, schumann, wagner e richard strauss attraverso le quali si scorge l`acutezza del suo sguardo entusiasta. con "il canto dell`anima" riscopriamo la genialita` di uno dei personaggi fondamentali della cultura musicale occidentale del secolo scorso, percorrendo le connessioni tra campi del sapere apparentemente distanti che solo una personalita` come quella di sinopoli puo` sperare di conciliare in un`opera piu` grande di qualsiasi composizione: una vita dedicata all`arte e alla conoscenza. |
| |
Astrologia Quotidiana. Piccolo Manuale Per Scrivere Il Nostro Oroscopo Ogni Giorno
Coppola Francesca
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Piccola Cultura
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | esiste un`energia innominabile che lega in ogni momento e in ogni luogo la terra e il cielo, le galassie irraggiungibili e il pianeta sul quale muoviamo i nostri passi, il primo uomo che ha sollevato il capo in alto verso l`infinito e te che leggi questo libro. e un`energia antica come l`universo, un insieme di rapporti da descrivere e riscrivere giorno dopo giorno, all`interno dei quali si inserisce la nostra individualita`. significa , e questo ci insegna a fare l`astrologia: osservare il tempo, ritrovare i simboli e interrogarli. quello che francesca coppola ci offre con "astrologia quotidiana" e` insieme una guida e una mappa per orientarci in quel processo di autosvelamento che e` l`astrologia. partendo dalle nozioni di base (pianeti, case, ascendenti), quest`opera ci conduce passo passo a scoprire le caratteristiche dei dodici segni zodiacali, alternando aneddoti rivelatori - c`e` mai stato qualcuno piu` leone di napoleone? c`e` mai stata un`affermazione piu` da toro di dali che si proclama ? - a spiegazioni dettagliate di ogni sfumatura comportamentale, fino a delineare vere e proprie per relazionarsi nella vita di tutti i giorni con le manie di ordine dei vergine o con la sensibilita` dei pesci, tra primi appuntamenti, regali da fare e modi di porsi sul lavoro. un vademecum di tratti e nozioni fondamentali, grazie a cui sara` possibile per chiunque interpretare il proprio presente plasmandolo con nuove energie. "astrologia quotidiana" riesce a fare convivere straordinaria chiarezza e profondita` di analisi, trasversalita` dello sguardo e serieta` di approccio metodologico. un`introduzione alla materia alla portata di tutti e un viatico perche` ognuno riesca infine a tracciare da se` il proprio percorso tra le costellazioni: riconoscendo in ogni gesto l`energia che unisce la punta della freccia del sagittario alla piu` piccola fibra della nostra anima. |
| |
Guida Per Cervelli Affamati. Perche` Da Bambini Odiamo Le Verdure E Altri Misteri Neurogastronomici
Coricelli Carol Rossi Sofia Er
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
22.00 €
NON DISPONIBILE
| | fish and chips e` piu` buono se mentre ci unge le mani ascoltiamo i beatles. un`insalata e` piu` gustosa se servita con un impiattamento ispirato a kandinskij. il calice di vino a 45 euro ci sembra migliore dello stesso vino pagato 5 euro. e sappiamo tutti benissimo quanto ci attrae di piu` una bella fragola rossa rispetto a un cavolo viola. mangiamo perche` dobbiamo nutrirci, ma non solo: il cibo piu` che di pancia e` una questione di cervello. le neuroscienze se ne sono accorte e si sono messe a studiare la nostra percezione del cibo, trovando che mangiare risponde non solo al primitivo, indispensabile bisogno di sazieta`, ma soprattutto al bisogno di gustare; dalla scelta di un alimento al suo assaggio, mangiare mette in moto una serie di meccanismi cognitivi - ancestrali o nuovissimi - che impegna ogni lembo del nostro organo piu` misterioso. "guida per cervelli affamati" ci racconta il rapporto tra i nostri neuroni e quello che abbiamo nel piatto, sondato grazie a caschetti che identificano in tempo reale l`oggetto del nostro desiderio culinario, misuratori che rilevano la dilatazione delle nostre pupille davanti a un piatto e scanner che fotografano l`attivita` del nostro cervello mentre lo assaporiamo. in un viaggio fra menu` thailandesi e menu` marziani, dessert a forma di spugnette per lavare i piatti e uova centenarie, carol coricelli e sofia erica rossi ci spiegano perche` mangiamo quel che mangiamo e come ci siamo evoluti dalla raccolta delle bacche ai piatti molecolari, perche` il suono che fanno le patatine sotto i nostri denti ci da` un piacere tanto intenso e la paura degli insetti ci fa provare disgusto di fronte a uno stufato di cavallette (anche se sappiamo che mangiarlo regolarmente farebbe molto bene al nostro pianeta). e soprattutto come mai, anche se la pancia e` piena, c`e` sempre posto per il dolce. |
| |
Lettere
Svevo Italo
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
65.00 €
NON DISPONIBILE
| | chi e` italo svevo? in quale misura la sua esistenza da ettore schmitz, ottimo commerciante e industriale, si e` riversata nella scrittura dei suoi romanzi? quanto schmitz c`e` in svevo e quanto svevo in schmitz? queste domande hanno assillato eugenio montale e bobi bazlen sin dai momenti immediatamente successivi alla sua morte. le riprende federico bertoni nel suo saggio introduttivo a questa nuova edizione delle lettere: . nulla come un epistolario puo` aiutare a sciogliere i grovigli di una vita intera, illuminare gli angoli remoti e difficilmente raggiungibili di una personalita`. quella di svevo emerge nei suoi lati piu` privati - l`ipocondriaco, l`innamorato, il marito, il padre - e piu` tardi in quelli pubblici - l`autore affermato, l`intellettuale ormai riconosciuto - attraverso i dialoghi con i grandi del suo tempo: montale, prezzolini, comisso e soprattutto l`amico james joyce. il carteggio tratteggia i lineamenti di uno scrittore tra i piu` originali del panorama letterario del nostro paese. la sua prosa multiforme, che attinge dal dialetto, dai gerghi tecnici e dalle lingue straniere, e` un grande esempio, visibile in maniera evidente anche nelle lettere, di espressionismo e ibridismo letterario, fatto di contrasti e accumulazioni, di splendido e istintivo disordine, di sprezzo per il bello stile che ancora dominava il canone letterario del suo tempo: , scrive in una lettera. il volume di lettere qui presentato raccoglie tutte le ultime scoperte, nonche` quattro missive fino a oggi inedite destinate a joyce, ed e` dunque la piu` completa edizione dell`epistolario sveviano finora mai pubblicata, curata scientificamente da simone ticciati. le lettere sono una finestra sul mondo ironico e nevrotico di italo svevo, scrittor |
| |
Racconti Della Creazione. I Miti Della Genesi Fra Paesaggio Naturale E Immaginazione Umana (i)
Aveni Anthony
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
24.00 €
NON DISPONIBILE
| | come nasce il mondo e` un segreto, un segreto da tramandare nel tempo. all`origine di tutto era un uovo. oppure il buio, o un corvo imbroglione, un pescatore di isole, una donna danzante, un concilio di dei intorno a un fuoco sacrificale. uno stato informe in cui tutto era nel contempo in costante trasformazione e nella piu` totale assenza di movimento. poi, d`improvviso, qualcosa si e` spezzato: il verbo si e` fatto luce, da un albero di mango e` sgorgato il mare, un pesce gigante e` stato fatto a pezzi e i suoi resti sono stati abitati dagli esseri umani; il cielo e` stato strappato dalla terra, e cio` che sarebbe potuto essere e` stato diviso per sempre da cio` che e`. anthony aveni indaga le storie della creazione del cosmo secondo varie culture ed epoche per comprendere che cosa le accomuni e dove la scienza di oggi sfiori la mitologia del passato. il suo e` un viaggio tra montagne magiche e corsi d`acqua sacri, tra profonde caverne buie e isole scese dal cielo, dai maya agli aborigeni, dall`america latina al polo nord, dalla bibbia al nihongi: una riflessione sul modo in cui abbiamo provato a spiegarci l`imperscrutabile passaggio dal nulla all`esistenza, e abbiamo trovato risposte nel paesaggio che ci circondava. come la violenta battaglia tra marduk e la madre tiamat raccontata nel babilonese enuma elish, che rispecchia le trasformazioni climatiche e geografiche del territorio; o come le distruzioni (e successive rinascite) dell`azteco racconto dei cinque soli, che mimano i frequenti terremoti e le eruzioni del popocate`petl. "i racconti della creazione" e` un`opera che si muove tra archetipo e fenomeno, tra simbolo e svelamento, tra superstizione e razionalita`. un mosaico di immagini, miti, frammenti e visioni, a ricordarci l`esistenza di una storia, sepolta nei nostri sogni piu` profondi, che contiene in se` tutto l`esistente; ma che puo` essere narrata solo attraverso la molteplicita`. |
| |
Bere Come Un Vero Scrittore. 100 Ricette Per Ricreare I Drink Che Hanno Ispirato I Giganti Della...
Aa.vv.
Editore: Il Saggiatore
Collana: Cultura E Piccola Cultura Cartonata
Formato: libri
15.90 €
NON DISPONIBILE
| | lettori, aspiranti scrittori, appassionati del buon bere e barman dilettanti, questo libro e` per voi: troverete ricette, dosi, consigli, aneddoti per preparare e gustare i drink bevuti e raccontati dai piu` grandi scrittori e poeti di tutte le epoche. trascorrete il pomeriggio sorseggiando assenzio alla closerie des lilas in compagnia di charles baudelaire, paul verlaine e oscar wilde. prima di cena dissetatevi con il gin rickey di francis scott fitzgerald, il manhattan di dashiell hammett, il black velvet di donna tartt o il vesper martini (agitato) di ian fleming. riscaldate la vostra serata con il negus di jane austen, il gin twist di walter scott o l`hot toddy speciale di gustave flaubert. lavorate tutta la notte alla macchina da scrivere buttando giu` singapore sling (con mescal e birra a parte) come hunter s. thompson. tirate fino al mattino nella white horse tavern in compagnia di james baldwin e norman mailer, ma non sfidate il record di diciotto whisky di fila di dylan thomas. se questo tour de force alcolico e letterario vi ha lasciati provati, non temete: l`horse`s neck di noel coward o il bloody mary da colazione di raymond carver vi rimetteranno in sesto per nuove ricette e letture. |
| |
Sognavo Le Stelle. Manuale Per Giovani Viaggiatori Spaziali
Bassani Giulia Carla
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Piccola Cultura
Formato: libri
15.00 €
NON DISPONIBILE
| | notte d`estate, il buio illuminato dalle stelle sopra di noi. quante volte abbiamo alzato gli occhi al cielo in cerca di quei puntini luminosi nell`oscurita`, aspettando magari che uno di essi la attraversasse per farci esprimere un desiderio, o che un disco volante vi scivolasse in mezzo? quante volte abbiamo immaginato come possa essere la vista da lassu`, quali mondi abitati da chissa` quali creature possano esistere al confine di una galassia lontana lontana? e quante volte, magari ispirati dalla leggendaria passeggiata di armstrong sulla luna o solleticati da film e serie tv, abbiamo sperato di volteggiare anche noi un giorno nello spazio, un puntino tra i puntini? la giovanissima giulia carla bassani quel sogno ha scelto di prenderlo sul serio e di raccontare in che modo sia possibile cercare di realizzarlo. il suo e` un appassionante viaggio scientifico nell`universo attorno a noi, in cui la storia dell`esplorazione del cosmo - dalla corsa allo spazio tra usa e urss alle collaborazioni internazionali per arrivare su marte, dai primi tentativi di comunicazione con forme di vita extraterrestre alla scoperta degli esopianeti - si alterna ai consigli sui passi da compiere per diventare veri astronauti e alla descrizione di quello che ci si trovera` ad affrontare una volta giunti sul pianeta rosso. guidato da una scrittura chiara e vivace, "sognavo le stelle" si muove tra passato e presente, tra conquiste collettive e percorso personale, tra jurij gagarin e samantha cristoforetti, alla ricerca di storie che possano farci guardare con ancora maggiore intensita` allo spazio e ai suoi misteri. un`esortazione a coltivare ogni giorno la nostra curiosita`, fino a quando ci fara` sollevare da terra: sempre piu` in alto, sempre piu` su. |
| |
Stagione All`inferno (una)
Rimbaud Arthur
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Piccola Cultura
Formato: libri
15.00 €
NON DISPONIBILE
| | arthur rimbaud e` un mito nero e eterno: passato, presente e futuro del mondo a rovescio. a diciott`anni ha trascorso una stagione all`inferno, nel baratro del proprio essere, nell`abisso dell`esistenza, dove nessuno mai ha osato tanto. in lui sono la follia e il genio del maledetto, del punk, di tutto cio` che la norma rifiutava ieri, calpesta oggi e disprezza domani; in lui si e` riconosciuta una rivoluzionaria come patti smith, che qui introduce la stagione e ne porta alla luce la forza negli anni mai sopita, mostrando quanto l`arte sia sempre stata, e sempre sara`, qualcosa che scuote dalle profondita` della terra la pace posticcia della superficie. edgardo franzosini traduce ex novo il testo, scrivendo una versione conclusiva che ci invita a cercare rimbaud non in cielo con gli occhi puntati verso l`alto, ma giu`, nel fango, dove scavando con le unghie possiamo rinvenire la gemma ardente della sua poesia. introduzione di patti smith. |
| |
Giorno In Cui Il Mondo Smette Di Comprare (il)
Mackinnon J. B.
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
22.00 €
NON DISPONIBILE
| | i primi ad accorgersi che qualcosa e` cambiato sono i commessi dei negozi: quel giorno stanno clamorosamente mancando gli obiettivi di vendita. poche ore dopo i responsabili di zona mandano resoconti preoccupati ai loro capi. il giorno successivo gli addetti ai magazzini dei maggiori siti di shopping online vedono i loro ritmi frenetici rallentare. nel giro di pochi giorni il colore del cielo cambia con il calare delle emissioni di anidride carbonica. il mondo ha smesso di comprare: non e` l`inizio di un romanzo distopico; e` l`unica cosa che puo` salvare noi e la terra. parliamoci chiaro: e` lo stile di vita basato su un consumo costante la causa principale del collasso ecologico. siamo disposti ad avviare trasformazioni radicali su scala globale per rendere piu` verde e sostenibile il nostro stile di vita, ma non a diminuire i nostri acquisti, quello no, e` l`ultimo tabu`. se smettiamo di comprare, dicono politici ed economisti, sara` una catastrofe, la fine della nostra societa` e di milioni di posti di lavoro. ma e` davvero cosi`? per rispondere a questa domanda, j.b. mackinnon ha attraversato il pianeta parlando con gli ultimi cacciatori-raccoglitori africani, con dirigenti dell`industria della moda e con chi lavora negli stabilimenti tessili in bangladesh, con pubblicitari piu` o meno pentiti e membri di comunita` autosufficienti, con chi produce oggetti usa e getta e chi li cura come prodotti artigianali. ha visitato gli ultimi luoghi degli stati uniti in cui i negozi sono chiusi la domenica; ha attraversato citta` in cui, avendo tagliato l`illuminazione artificiale, si e` tornati ad ammirare le stelle; ha scoperto insospettabili sacche di resistenza al consumo nel cuore del giappone ipertecnologico. ridurre i nostri consumi non e` un processo indolore, ma e` possibile, necessario e non rimandabile se vogliamo interrompere la spirale distruttiva che sta devastando le nostre vite e la terra. "il giorno in cui il mondo smette di comprare" e` la proposta di un f |
| |
Grande Libro Del Vintage (il)
Minardi Sabina
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
29.00 €
NON DISPONIBILE
| | drive-in, polaroid, la vespa. le borse all`uncinetto, i pantaloni a vita alta, le vans. friends, mazinga z, dune. la voce di orietta berti che fuoriesce da una cassa bluetooth mentre un barman in gilet e baffi a manubrio serve un old fashioned in uno speakeasy inaugurato da poco. che cos`e` questa confusione di immagini e oggetti di epoche diverse, stili di vita dimenticati e musica retro`? che cos`e` questa nostalgia nell`aria? la risposta sta tutta in una parola: vintage. sabina minardi ci conduce in un colorato viaggio nel cuore di uno dei grandi cortocircuiti del contemporaneo: tra moda e costume, storia e tendenze giovanili, "il grande libro del vintage" spalanca le porte di questa indefinibile wunderkammer di destini che si riavvolgono e gusto dell`usato. un`opera fondamentale per comprendere perche` piu` ci proiettiamo nel futuro piu` siamo affascinati dal passato; per ritrovarci nei panni appena smessi, che rivestiremo domani. |
| |
Lettere Agli Italiani
Strehler Giorgio
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
18.00 €
NON DISPONIBILE
| | per tutta la vita giorgio strehler ha alternato alla carriera artistica l`impegno politico, con pari passione e ardore: oltre a essere stato un faro per la scena teatrale nazionale, infatti, per quasi mezzo secolo ha pubblicato articoli sui principali quotidiani italiani e ha militato nei partiti della sinistra, fino a essere eletto prima al parlamento europeo e quindi al senato, sempre intrecciando ai grandi eventi storici del secondo novecento le proprie riflessioni e i propri vissuti. le "lettere agli italiani" raccolgono il fiore di questa lunga esperienza da intellettuale pubblico, il suo pensiero sull`eredita` della resistenza, sull`emergere del razzismo, sulla fine dell`unione sovietica, sulla necessita` di unire culturalmente l`europa in ancor prima che a livello di istituzioni, su tangentopoli e sul crollo della prima repubblica, sul bisogno di giustizia e sugli eccessi del giustizialismo. quelle di strehler sono considerazioni mai banali e sempre espresse con coraggio, esponendosi in prima persona nelle assemblee e sulla carta stampata, all`interno delle quali trovano spazio inediti e intimi ritratti di luoghi e personaggi: dalla trieste dell`infanzia alla tanto amata milano, da sandro pertini a norberto bobbio, senza dimenticare il compagno di strada paolo grassi, con cui fondo` il piccolo teatro. queste pagine - arricchite dalla prefazione di ferruccio de bortoli - rappresentano una testimonianza unica di impegno civile e delle possibilita` che ha l`arte di . un invito che dal cuore del turbolento xx secolo giunge intatto sino a noi: perche` il palcoscenico del presente torni a essere un luogo in cui la voce e le speranze degli uomini possano risuonare. |
| |
Nuova Cucina Italiana. 1400 Ricette Fra Tradizione E Innovazione
Bay Allan
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
25.00 €
NON DISPONIBILE
| | quanto e` italiana una tortilla? e un hamburger di trota con panna acida alla worcester? vi sembra una bestemmia inserire nel canone delle ricette nazionali un poke di riso o un borsch? il mondo evolve, si allarga, si apre ogni giorno alle trasformazioni, e il cibo, che del mondo e` una delle anime, si trasforma con lui. oggi c`e` una nuova cucina italiana, che convive serenamente con la tradizione, innovandola e ampliandola, e di essa fanno parte allo stesso modo il sushi e l`amatriciana, una padellata di tofu con verdure e le sarde a beccafico. allan bay ci guida alla scoperta dei cambiamenti che hanno attraversato il patrimonio culinario nazionale negli ultimi anni, dalla grande fusion che ha fatto diventare la maggior parte dei piatti regionali proposte nazionali, condivise dalle alpi alla sicilia, fino alla piu` recente rivoluzione portata dal web e dai social, che hanno permesso a chiunque di accedere a ricette da tutto il mondo. uno scambio dinamico e sempre in qualche modo traditore, perche` qualunque novita` si adatta ai gusti locali, generando proposte originali e deliziose, qui presentate con chiarezza e dovizia di particolari: da antipasti come la bamia in agrodolce o i blini con caviale a primi piatti quali gli gnocchi d`ortica in salsa al porto o l`orzo risottato con mele, dalle proposte vegane come il ragu` di seitan a piatti a base di carne quali il chop suey o la mussaka, dal sushi alla apple pie, ma senza tralasciare carbonare, zuppe di fagioli, brodetti di pesce e baba` al rum. paola salvatori, a completamento dell`opera, ci aiuta a scoprire e capire la storia di alcune delle piu` classiche ricette italiane. nuova cucina italiana, edizione aggiornata del precedente volume sulla , e` insieme uno straordinario strumento per conoscere come si e` evoluto e arricchito in poco tempo il nostro modo di mangiare e uno sconfinato ricettario - oltre 1400 piatti - pieno di consigli pratici alla portata di qualunque tipo di cuoco, ch |
| |
Wes Anderson Quasi Per Caso. Ediz. Illustrata
Koval Wally
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
49.00 €
NON DISPONIBILE
| | vecchi fari a strisce rosse e bianche, casino` in legno ai piedi del monte bianco, hotel dai colori pastello, stazioni ferroviarie attraversate da treni a vapore, binocoli a gettone sul molo di un lago: abbiamo imparato che l`arte imita la realta`, ma in ogni angolo del pianeta appaiono edifici che sembrano usciti quasi per caso da un film di wes anderson. questo libro e` una raccolta di storie e luoghi davvero esistenti e visitabili in tutta la loro simmetrica bellezza. un invito alla scoperta e allo smarrimento, a guardare il mondo dal punto di vista del piu` romantico e agrodolce dei registi contemporanei. |
| |
Streghe Una Storia Di Terrore Dall`antichita` Ai Giorni Nostri
Hutton Ronald
Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura
Formato: libri
28.00 €
NON DISPONIBILE
| | streghe che cavalcano lupi e iene, cortei notturni di morti senza riposo, uomini trasformati in animali, formule magiche in grado di controllare spiriti e divinita`: ogni popolo e ogni cultura del mondo, dall`alba dei tempi fino a oggi, ha creduto nell`esistenza di individui capaci di nuocere agli altri attraverso poteri magici; personaggi che incutono paura o provocano repulsione, dai quali e` necessario difendersi, le cui caratteristiche vanno a formare la sfaccettata figura della strega. dall`africa al baltico, dall`antica grecia alle americhe, le streghe hanno tratti sorprendentemente simili: agiscono di notte, causano malattie e morte a distanza, sono particolarmente pericolose per i bambini, costituiscono una minaccia per l`ordine sociale. il mondo antico teme e disprezza chi pratica la stregoneria perche` considera i suoi poteri un tentativo di appropriarsi di prerogative divine, e nella roma imperiale la magia e` combattuta ferocemente in nome della religione ufficiale. altre culture oppongono alla stregoneria figure specifiche dotate a loro volta di poteri straordinari, come esorcisti specializzati in africa, i praticanti delle tradizioni sciamaniche in siberia ed europa settentrionale o i benandanti friulani. nell`europa continentale del medioevo streghe e guaritori dai poteri innati convivono con maghi eruditi eredi di una tradizione di magia rituale che ha origine nell`antico egitto. a partire dalla fine del xiv secolo la cultura cristiana produce lo stereotipo della strega diabolica, schierata con le forze del male nell`eterna battaglia contro la chiesa, che e` all`origine delle persecuzioni dell`eta` moderna. dappertutto e in ogni tempo le persone etichettate come streghe sono il capro espiatorio di tensioni e invidie all`interno delle comunita`. ronald hutton, studioso di magia e paganesimo, seguendo le orme di carlo ginzburg e wolfgang behringer esamina la credenza nelle streghe da ogni angolazione e in prospettiva globale, attraverso epoche e contin |
|
Editore
