| sappiamo distinguere tra pecorino, provola e quark? cosa vorra` mai dire "occhiatura"? come si prepara il vassoio del formaggio? e poi, la crosta si mangia? questo primo corso di degustazione e` pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano. |
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